A feira “Tasquinhas”, evento declarado em 2006 de Interesse para o Turismo nacional, e distinguido com o prémio “Melhor Gastronomia 2014”, pela Entidade Regional de Turismo do Alentejo e Ribatejo, é o maior evento do concelho, atraindo milhares de visitantes ao longo dos 10 dias de realização, este ano na sua 39ª edição, irá decorrer de 28 de março a 6 de abril.

Este certame decorre com a participação de “tasquinhas”, em representação das freguesias do concelho, sendo assim toda a oferta a nível gastronómico assegurada pelo movimento associativo e não por profissionais de restauração, o que garante ao visitante uma experiência diferente, num ambiente etnográfico único, expressando o sabor gastronómico do concelho de Rio Maior, distinguindo-se dos demais festivais de gastronomia, atendendo à sua especificidade, tornando-se num certame de caráter tradicional e social, que apoia as Associações | Coletividades, permitindo às mesmas angariar fundos para as várias atividades que desenvolvem ao longo do ano.