O UVVA é um evento de promoção do Vinho Verde enquanto produto estrela do país, onde é possível provar muitos do melhores vinhos verdes, quer de Amarante, quer da restante região demarcada, em estreita ligação com os seus produtores, e também com enólogos convidados com o qual os participantes poderão conversar. Em complementaridade com o Vinho Verde, existe uma área de degustação de produtos regionais, onde esta presente o melhor da gastronomia local. O UVVA conta ainda com um conjunto de momentos especiais, nomeadamente a participação de reputados Chefes de cozinha dinamizando sessões de showcooking, a participação de enólogos em conversas sobre os vinhos, a animação por DJs, uma zona lounge para desfrutar das oportunidades gastronómicas.