Mostra de Peixe do Rio

De 17 de maio a 15 de junho, o concelho de Vila Nova da Barquinha volta a afirmar-se como destino gastronómico e cultural de excelência com a realização da II Mostra de Peixe do Rio. Uma iniciativa que homenageia o património natural e os produtos endógenos, oferecendo um programa recheado de sabores, tradições e experiências para todos os gostos.

Restaurantes aderentes:

Almourol (Tancos) – Tel. 249720100
• Torricado de enguia fumada
• Molhata de enguias
• Enguias fritas com arroz de feijão
• Fritada de peixe do rio com açorda de coentros
• Sável frito com açorda de ovas

Loreto (V.N. Barquinha) – Tel. 913868147
• Sável
• Fataça

Ribeirinho (V.N. Barquinha) – Tel. 249712292
• Sável com açorda de ovas
• Siluro com açafrão
• Fritada do rio
• Enguias
• Lúcio de coentrada
• Arroz de siluro com lagostins

Stop (Atalaia) – Tel. 249710691
• Ensopado de enguias
• Lombinhos de fataça fritos
• Enguias fritas

Tasquinha da Adélia (V.N. Barquinha) – Tel. 249 711 792
• Fataça frita com açorda
• Lúcio frito com arroz de feijão
• Fataça escalada com batata a murro
• Sável com açorda de ovas
• Ensopado de enguias

Trindade (V.N. Barquinha) – Tel. 916306351
• Ovas panadas (entrada)
• Massada de fataça com lagostins
• Enguias fritas com açorda de alho e coentros
• Fritada do rio com arroz de feijão