O Festival Gastronómico Vegetariano mais esperado do ano está de volta a Matosinhos!

Marca na agenda!
📌 25 de Julho | ⏰ 17h às 21h
📌 26 de Julho | ⏰ 10h às 21h
📌 27 de Julho | ⏰ 10h às 20h

Três dias cheios de sabores plant-based, showcookings, palestras, música, animação infantil, expositores sustentáveis e muita inspiração para todas as idades!

Festival Gastronómico Vegetariano de Matosinhos 🥦
👉 Quinta da Conceição, em Leça da Palmeira
👉 Entrada Gratuita!

🍀 Showcookings – Palestras / Talks – Mercado com +40 Expositores – Praça de Alimentação – Animação Infantil – Aulas de Yoga – Concertos

📅 Sexta-feira, 25 de Julho

🧑‍🍳 Palco 1

• 17h00 – Showcooking: Tripas à Moda do Porto (vegan)
  👩‍🍳 Catarina Chavinha – Proveg Portugal

• 18h00 – Masterclass: Pastel sem Bacalhau e Creme de Marosca
  👩‍🍳 Chef Bruna Simões (MasterChef PT 2023 – 2.º lugar)

🎶 Palco 2

• 19h30 – Concerto: Golden Age Groove
  🎤 Jazz, Bossa Nova, Rock’n’Roll

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📅 Sábado, 26 de Julho

🧘 Palco 2

• 10h00 – Aula de Yoga com Sónia Monteiro

• 11h00 – Workshop Infantil: Os Animais são Nossos Amigos
  🎨 Com Bárbara R. (designer e ilustradora)

📣 Palco 1

• 11h00 – Palestra: Alimentação Vegetariana em todas as Fases
  🥗 Com Márcia Gonçalves (nutricionista)

• 12h00 – Showcooking: “Tofurdinhas” (sardinhas vegan) e Seitanas
  👩‍🍳 Maria Melo Falcão

• 15h00 – Showcooking: Burritos de Feijão com Cogumelos
  👩‍🍳 Gabriela Oliveira (autora de livros de cozinha vegan)

• 16h30 – Palestra: Alimentação Vegetariana e Saúde
  🥗 Dra. Joana Pereira (nutricionista)

• 18h00 – Showcooking: Sopa de Miso
  👩‍🍳 Sónia Monteiro & Grupo Filtrarte

🎶 Palco 2

• 19h30 – Concerto: Tiito
  🎤 Soul, Blues, Jazz, R&B

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📅 Domingo, 27 de Julho

🧘 Palco 2

• 10h00 – Aula de Yoga com Sónia Monteiro

• 11h00 – Workshop Infantil: Os Animais são Nossos Amigos
  🎨 Com Bárbara R.

📣 Palco 1

• 11h00 – Masterclass: Ceviche de Manga com Pepino e Leite de Tigre
  👨‍🍳 Chef Emanuel Sávio (ex-MasterChef Brasil)

• 12h00 – Talk: Alimentação e Lifestyle de Base Vegetal
  🥗 Marta Ferreira – Martillicious Food

• 15h00 – Showcooking: Smoothie Bowls & Granola Caseira
  👩‍🍳 Regina Lima – Nutree.Me

• 16h30 – Palestra: Novidades Científicas na Dieta Vegetariana
  🥼 Dra. Júlia Rebelo

• 17h30 – Showcooking: Clássicos Italianos
  👩‍🍳 Gabriela Craveiro – NOT SO VEGAN

🎶 Palco 2

• 19h00 – Concerto: Estrela Gomes
  🎶 Mistura de música portuguesa, jazz, MPB, soul e blues