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Festival Gastronómico Vegetariano de Matosinhos

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Tome nota

Festival Gastronómico Vegetariano de Matosinhos

Este evento já ocorreu.

Sexta-feira, 6 de Dezembro de 2024 até Sexta-feira, 6 de Dezembro de 2024

Local:

Quinta da Conceição, Leça da Palmeira, Portugal

Valores:

Gratuito

A Quinta da Conceição, em Leça da Palmeira, vai acolher o Festival Gastronómico Vegetariano de Matosinhos!

No fim de semana de 20 e 21 de Julho, mais de 40 expositores darão a conhecer as mais deliciosas sugestões e as mais recentes opções da alimentação veggie para miúdos e graúdos.

Além da alimentação, estarão presentes marcas de moda e cosmética e outras associadas ao lifestyle veggie.

Do programa fazem parte palestras sobre os benefícios deste estilo de alimentação, quer para a saúde quer para o planeta, com médicos e especialistas da área.

Haverá ainda showcookings com a participação de Chefs que o vão ajudar a aprender a cozinhar veggie em casa, de uma forma simples e saborosa.

O que pode fazer no Festival Gastronómico Vegetariano de Matosinhos ?

  •  Almoçar, jantar e lanchar
  •  Conhecer marcas novas sustentáveis
  •  Comprar produtos veggie
  •  Aprender novas receitas
  •  Saber mais sobre Saúde e Nutrição com Nutricionistas e Médicos

Sábado 20 de Julho

10:00h > 11:00h

Aula Aberta de Tai Chi com Sérgio Terramoto – Estúdio Tai Chi Center Porto 

11:00h > 11:30h

Talk com Drª. Mariana Pinto Leite

Tema: Prevenção de doenças na meia-idade e como viver uma menopausa e um envelhecimento mais saudável

11:30h > 12:30h

Cook & Talk com Drª. Ana Monteiro – Laranja Lima Nutrição

Tema: Alimentação vegetariana nos bebés e crianças

14:00h > 15:00h

Palestra de Nutrição com Drª. Márcia Gonçalves – Compassionate Cuisine Blog

Tema: Prevenção de défices nutricionais na população vegetariana

15:00h > 16:00h

Showcooking com Ana Sofia Rosado

Tema: Tudo sobre tofu!

16:00h > 17:00h

Palestra Médica com Drª. Júlia Ferreira Rebelo

Tema: Evidências científicas que comprovam os benefícios de uma alimentação vegetariana

17:00h > 18:00h

Palestra de Nutrição com Dr. Lucas Oliveira

Tema: Alimentação vegana para desportistas – ganhar massa muscular sendo vegano

18:00h > 19:00h

Showcooking com Bruna Simões – Vencedora do 2º lugar do MasterChef Portugal

Tema: Vegan com sabor a mar

Domingo 21 de Julho

10:00h > 11:00h

Aula Aberta de Yoga com Sónia Monteiro – Escola FreeFlow

11:00h > 12:00h

Talk com Drª. Tânia Magalhães

Tema: Padrão Alimentar Vegetariano na infância

12:00h > 13:00h

Showcooking com Chef Diana Dias

Tema: “Atum” de melancia

14:00h > 15:00h

Showcooking com Maria Dordio – De Verde em Poupa

Tema: Sobremesa de Verão para a Família

15:00h > 16:00h

Masterclass de Neurociência com Fala-me Neuro – Drª. Eva Carvalho e Drª. Catarina Castro

Tema: Efeitos do açúcar num cérebro vegetariano

16:00h > 17:00h

Palestra com Gabriel Mateus – Eat2Care e Associação Projeto Safira

Tema: O papel das dietas de base vegetal na prevenção de doenças crónicas

17:00h > 18:00h

Showcooking com Sónia Monteiro – Filtrarte

Tema: Snacks vegan e frescos para o Verão

18:00h > 19:00h

Masterclass com Showcooking com Emanuel Sávio – semifinalista do MasterChef Brasil

Tema: Reconecta-te com a comida afetiva

 

Animação Infantil – Durante os dois dias > 20 e 21 de Julho

Sábado: 11:00h > 11:45h
Domingo: 11:00h > 11:45h

Workshop de Expressão Dramática – Por uma Alimentação Verde

Descrição da atividade: Oficina que estimula o imaginário da criança, onde esta será convidada a entrar e participar no jogo, através de atividades lúdicas de faz-de-conta.

Atividades dentro do workshop:
– O Jogo do Chefe
– Os super poderes dos legumes
– A sopa do bebé – atividade expressão musical

Idade orientativa: Crianças dos 3 aos 10 anos e famílias
Duração: 45 minutos
Orientadores: 2

*Sem necessidade de inscrição prévia, participação livre.

Durante os dois dias e em todo o horário do evento, haverá animação infantil e atividades educacionais, tais como:
– bolas de sabão
– pinturas faciais
– mesa de plasticina
– atividades lúdicas e didáticas sobre o valor e importância da água e como a podemos proteger e preservar no nosso dia-a-dia

Cartaz Festival Gastronómico Vegetariano de Matosinhos

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