A Bola Doce Mirandesa, um verdadeiro ícone gastronómico de Miranda do Douro, é o destaque principal da feira que se realiza de 17 a 19 de abril, no Jardim dos Frades Trinos. Tradicionalmente associada à Páscoa, esta iguaria genuína serve de inspiração para um evento que celebra os sabores e saberes do Planalto Mirandês.
Além da Bola Doce, a feira contará com uma vasta seleção de produtos típicos, como o pão tradicional, o melhor fumeiro caseiro, licores e vinhos regionais, bem como peças de artesanato local e muitas outras iguarias. Entre os sabores sazonais, destaca-se ainda o clássico folar de carne, preparado com fumeiro artesanal de excelência.

Este evento tem como missão promover, divulgar, apoiar e valorizar os nossos produtores locais, num ambiente recheado de sabor, cultura e tradição.