De 17 a 19 de outubro de 2025, o Município de Pedrógão Grande volta a celebrar um dos maiores ex-libris da gastronomia local: o Bucho Recheado.
O 4º FESTIVAL GASTRONÓMICO DO BUCHO RECHEADO DE PEDRÓGÃO GRANDE. O certame pretende dar continuidade ao trabalho realizado na preservação e divulgação da gastronomia local, destacando a elevada qualidade das unidades de restauração locais e a forma como honram os sabores do concelho e respetivos produtos endógenos, com especial destaque para o Bucho Recheado de Pedrógão Grande.
O evento vai contar com a presença, para além da Confraria do Bucho Recheado de Pedrógão Grande, parceira na organização, de diferentes entidades que trarão a conhecimento os mais diversos produtos gastronómicos e de uma grande franja de população ávida de conhecer melhor este produto de excelência que é o Bucho Recheado de Pedrógão Grande.
Paralelamente ao decorrer do certame, no sábado, dia 18, às 14H00, a Confraria do Bucho Recheado de Pedrógão Grande promove um Workshop de confeção de Bucho Recheado, aberto, por inscrição à população geral e cujo resultado será alvo de degustação, ao final da tarde, no espaço do Festival.
Inscrições até ao dia 14/10 para: geral.cbrpg@gmail.com | ou através do 236 480 150
