Festival da Cherovia
O Festival da Cherovia 2024, naquela que é a sua 17ª edição, vai decorrer de 19 a 22 de setembro na cidade da Covilhã e promete muita animação! Este é um evento que celebra a gastronomia local, regional, produtos endógenos e património.
A cherovia ou pastinaca (Pastinaca sativa), para quem não sabe, é uma raiz que se usa como hortaliça. Relacionada com a cenoura, embora mais pálida e com sabor mais intenso do que esta, tem cultivo que remonta a tempos antigos na Eurásia. Antes da introdução da batata, a cherovia era um dos alimentos que ocupavam o seu lugar. Em Portugal, é cultivada na região da Serra da Estrela e na zona da Covilhã, onde é um ex-libris.
O evento decorre durante quatro dias, com “novas receitas, showcooking e animação” em pleno Centro Histórico da Covilhã, atrás da Câmara Municipal, zona das Portas de sol e Santa Maria, e com uma rota gastronómica que poderá conhecer de seguida.
Tome nota sobre Festival da Cherovia:
Este evento já terminou
Ficou a perder — mas há mais para descobrir
Encontre mais eventos em Covilhã e veja o que fazer este fim de semana.
Gostou desta agenda? Ajude a mantê-la online
Se este site lhe poupou tempo e ajudou a planear o seu fim de semana, considere apoiar o projeto.
O aonde vamos? é um site totalmente independente, desenvolvido e mantido por uma única pessoa. Ainda assim, mantê-lo online implica custos reais de alojamento, domínio e manutenção.
Se encontrou valor neste trabalho, ajude a mantê-lo online — considere contribuir com o equivalente a um café e um pastel de nata.
Avaliações
Inicia sessão para avaliar este evento.
Ainda não há avaliações. Sê o primeiro!
