A “Cozinha à Portuguesa” – Feira de Gastronomia de Vila do Conde – regressa para a sua 25.ª edição, reunindo o melhor da gastronomia nacional.

Este ano, o restaurante temático “À mesa com Camilo” presta homenagem ao bicentenário de nascimento de Camilo Castelo Branco, recriando receitas inspiradas no livro homónimo de Elzira Sá Queiroga e nos banquetes e tertúlias descritos pelo autor.

Na ala central, cinco restaurantes representam as cozinhas tradicionais de Trás-os-Montes e Alto Douro, Douro Litoral, Alentejo, Alto Tâmega e Barroso, e Madeira, com destaque para carnes certificadas como Arouquesa, Barrosã, Mirandesa, Porco Preto Alentejano e bovino da Madeira.

Cerca de 70 expositores apresentam produtos regionais – pão, pastelaria, enchidos, carnes fumadas, queijos, compotas, azeites, vinhos, licores – além de petisqueiras, tabernas com cerveja artesanal e vinho a copo, e uma livraria especializada em gastronomia.

O evento inclui animação diária e show cooking ao vivo.